Rollitos de Lechuga con Jamón: Receta Fácil y Deliciosa para un Aperitivo Saludable

Rollitos de Lechuga con Jamon

¡Hola, amantes de la cocina fácil y rápida! Hoy les traigo una recetilla que es la caña: unos rollitos de lechuga con jamón que son para chuparse los dedos, fáciles de hacer y más sanotes que un día de campo. Sin más rodeos, vamos a lo que vinimos.

Índice del artículo

Ingredientes

IngredienteCantidad
Lechuga (tipo iceberg, sí, como el del Titanic pero sin hielo)1 unidad
Jamón cocido (del bueno, eh, no escatiméis)200g
Queso crema (que sea cremoso, ¡como su nombre indica!)100g
Zanahoria (pelada y rallada, como para un conejo gourmet)1 unidad
Pepino (sin pepitas a bordo)1/2 unidad

Preparación Paso a Paso

Lavado y Secado de la Lechuga

Primero, es fundamental que laves bien la lechuga, no queremos sorpresas crujientes de la naturaleza. Después, sécala con amor y un papel de cocina o mejor aún, si tienes una centrifugadora de ensaladas, úsala. Que no quede ni una gota, ¡no estamos haciendo sopa!

El Armado del Rollito

Extiende las hojas de lechuga, ponles cariño y un poquito de queso crema por encima. No te emociones con el queso, que después no cerramos el rollito. Añade una loncha de jamón (sin romperla, que no estamos haciendo un collage) y esparce un poco de zanahoria y pepino rallados sobre este majestuoso lienzo comestible.

El Arte de Enrollar

Este es el momento de la verdad. Enróllalo todo con cuidado, como si estuvieras enrollando un... un pergamino lleno de secretos culinarios (¿qué pensabas?). Si te salen por los lados, no te preocupes, nadie nació sabiendo. Además, la práctica hace al maestro rollitista.

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¡A Comer!

Ya están listos nuestros rollitos de la gloria. Pero antes de devorarlos, haceros una foto y subidla a Insta, que el mundo debe ver vuestra creación.

Variantes y Consejillos

Para los Aventureros de Sabores

Sé que sois almas valientes en busca de emociones fuertes, así que os propongo añadir a vuestros rollitos un poco de salsa de soja o un chorrito de limón. También podéis hacer una mezcla de quesos, que nunca viene mal un poco de algarabía láctea en la fiesta.

Si Hay Peques en la Casa

  • Usad cortadores de galletas para hacer figuritas con el jamón. Se comerán los rollitos incluso antes de que les digáis que tienen verdura.
  • Haced competiciones de quién enrolla el rollito más rápido. Eso sí, cuidado con el entusiasmo que podemos acabar haciendo papilla de rollito.

¡Y eso es todo, amigos! Espero que disfrutéis preparando estos rollitos tanto como yo disfruto comiéndolos. ¡Hasta la próxima recetilla!

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