¿Qué jamón se puede comer en la dieta Keto?

¡Jamón y Keto van de la mano!

Amantes del jamón, ¡regocijaos! Podéis respirar tranquilos porque el jamón es vuestro aliado en la dieta Keto. Eso sí, no todo jamón viene en versión 'Keto friendly'. Debéis escoger sabiamente vuestro corte y curación. Aquí os desvelamos los misterios del jamón en el mundo Keto.

Las reglas del jamón en Keto

Antes de lanzaros a devorar cualquier clase de jamón, recordemos una regla de oro en Keto: multiplicar la grasa y reducir los carbohidratos.

• Opta por jamones ricos en grasa y bajos en carbohidratos.
• Evita los jamones procesados que incluyen azúcares añadidos y conservantes.
• ¡Ojo! con las versiones 'bajas en grasa', están más lejos de Keto de lo que creéis.

Diferentes tipos de jamón para tu dieta

Os presentamos una selección de jamones para vuestro deleite keto:

¿Qué hay del jamón cocido?

Aunque el jamón cocido parece inofensivo, viene con las trampas de los aditivos y el azúcar. Mejor ir a lo seguro con un jamón crudo curado que sepa a gloria sin traicionar la cetosis.

¿Qué vitaminas tiene el jamón ibérico?

El dilema del jamón dulce

Los jamones con un toque dulce pueden ser una deliciosa tentación, pero la mayoría incluye azúcar entre sus ingredientes. Así que, si es dulce, probablemente no sea keto.

Jamón: el superhéroe de las meriendas Keto

El jamón no solo se disfruta solo, también puede ser el perfecto acompañante de vuestras meriendas Keto. Aquí algunos ejemplos de cómo incorporarlo:

• Rodajas de jamón con queso
• Taquitos de jamón en una ensalada
• Rollo de jamón relleno de aguacate

Variando en vuestra dieta Keto

¡No tengáis miedo de variar! Combinad diferentes tipos de jamón y encontrad vuestro favorito. Vuestro paladar agradecerá la variedad y vuestra dieta Keto seguirá en pie, ¡firmes como un buen jamón ibérico!