Pan de Ajo con Jamón y Queso: Receta Fácil para una Cena Deliciosa

Índice del artículo

Ingredientes: ¡La clave del éxito!

IngredienteCantidad
Pan (baguette o barra de pan)1 unidad
Jamón cocido100g
Queso mozzarella (o el que prefieras)150g
Mantequilla a temperatura ambiente50g
Dientes de ajo3
Perejil fresco picadoAl gusto
Sal y pimientaAl gusto


Preparación: ¡Manos a la obra!

Paso 1: Mantequilla de ajo, el alma del pan

¿Listos para empezar? Primero, vamos a crear el corazón de nuestro pan: la mantequilla de ajo. Coge un bol y mete la mantequilla, pero asegúrate de que está blandita, ¡nada de mantequilla dura! Pela y machaca los dientes de ajo hasta que quede como una pasta y mezcla con la mantequilla. Ahora, añade ese perejil fresco picadito y salpica con un poco de sal y pimienta, ¡mmmm, ya huele bien!

Paso 2: Prepárate para untar

Agarra ese hermoso pan y córtalo en rebanadas, pero ojo, ¡no lo cortes hasta el fondo! Quieres que las rebanadas sigan unidas como una gran familia. Coge esa maravillosa mezcla de mantequilla de ajo y únscala en los intersticios del pan. ¡Asegúrate de que cada rincón esté bien cubierto!

Paso 3: El jamón y el queso, el dúo dinámico

No escatimes en el jamón y queso, ¡es una fiesta! Toma el jamón y corta en tiras que quepan en los cortes del pan. Esparce el queso, que sea generoso, que llueva queso sobre ese pan hasta que no pueda más. ¿Y ahora? ¡Al horno se ha dicho!

Cocción: ¡En el horno se decide todo!

Paso 4: El gran horneado

¡Es hora del calorcito! Prende el horno y déjalo calentar a 180°C. Mientras se precalienta, coge una hoja de papel aluminio y coloca el pan sobre ella. Ahora viene el truco: cierra el papel aluminio como si fuera un regalito, pero sin apretar mucho, que el pan necesita su espacio personal.

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Mete el pan en el horno y hornea por 15 minutos, luego, destapa la parte de arriba y déjalo unos 5-10 minutos más, o hasta que veas que está crujiente y doradito como te gusta.

Paso 5: ¡A degustar se ha dicho!

  • Retira el pan del horno y déjalo reposar un par de minutos, ¡cuidado que quema!
  • Sirve en una bonita tabla de picar, para que todos puedan arrancar su pedazo y no haya peleas.
  • Admira tu obra de arte culinaria y prepárate para recibir aplausos (o un silencio sepulcral mientras devoran el pan).

¡Eso es todo, amigos! Espero que disfruten creando (y por supuesto, comiendo) este delicioso Pan de Ajo con Jamón y Queso. Si os ha sobrado, cosa que dudo, se puede guardar en la nevera y tostar al día siguiente, pero, ¿quién quiere sobras pudiendo devorar esta delicia de inmediato?

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