Mejores Jamones – An谩lisis

mejores jamones

Espa帽a tiene una larga historia de jam贸n para consumo personal y profesional, que ha surgido de sus humildes or铆genes como una tradici贸n rural campesina, para convertirse en un art铆culo muy apreciado por los conocedores de la cocina espa帽ola y de todas las clases de la sociedad espa帽ola.

En la cima de la calidad se encuentra el Jam贸n Ib茅rico, producido a partir de una raza especial de cerdo que es mundialmente conocida por su fant谩stico sabor. Se sirve en todo el pa铆s en selectos bares de tapas, y en su m谩xima expresi贸n, es el campe贸n indiscutible de la gastronom铆a espa帽ola. Su belleza reside en su simplicidad – un jam贸n suave y de textura sedosa con un sabor y un aroma deliciosamente dulces.

Tabla Comparativa De Los 3 Jamones Recomendados

Para ver las caracter铆sticas y calidades de los diferentes jamones, te dejamos la siguiente tabla comparativa.

Jam贸n
EL MEJOR
Navidul
CALIDAD-PRECIO
Salgado
EL + BARATO
Iberic Box
Imagen
Navidul Jam贸n de Cebo Ib茅rico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg
Jam贸n de Bellota 100% Raza Ib茅rica - PATA NEGRA (Paleta). 153,90鈧. ENTREGA 24-72 HORAS.Salamanca. 5kg aprox. Paletilla. Salgado.
Jam贸n Gran Reserva - Paleta Duroc 100% (4,5kg - 5,5kg) | Curaci贸n de m谩s de 15 meses | Iberic Box
Tipo
Cebo Ib茅rico
Ib茅rico de bellota
Cebo
Peso
8,25 kg
5kg
5 kg
猸怐escuento sobre su precio habitual猸
Valoraci贸n
-
-
EL MEJOR
Jam贸n
Navidul
Imagen
Navidul Jam贸n de Cebo Ib茅rico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg
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Tipo
Cebo Ib茅rico
Peso
8,25 kg
猸怐escuento sobre su precio habitual猸
Valoraci贸n
-
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CALIDAD-PRECIO
Jam贸n
Salgado
Imagen
Jam贸n de Bellota 100% Raza Ib茅rica - PATA NEGRA (Paleta). 153,90鈧. ENTREGA 24-72 HORAS.Salamanca. 5kg aprox. Paletilla. Salgado.
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Tipo
Ib茅rico de bellota
Peso
5kg
猸怐escuento sobre su precio habitual猸
Valoraci贸n
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EL + BARATO
Jam贸n
Iberic Box
Imagen
Jam贸n Gran Reserva - Paleta Duroc 100% (4,5kg - 5,5kg) | Curaci贸n de m谩s de 15 meses | Iberic Box
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Tipo
Cebo
Peso
5 kg
猸怐escuento sobre su precio habitual猸
Valoraci贸n
-
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Los 3 Mejores Tipos De Jamones

1 Navidul

jam贸n navidul

El Jam贸n Navidul de cebo ib茅rico, elaborado con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de larga curaci贸n superior a 24 meses. Estos factores influyen de manera clave en el aspecto, el olor, el tacto y el gusto; proporcionando al consumidor un producto de m谩xima calidad.

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Garant铆a y calidad de la marca Navidul.
  • Proceso de curaci贸n larga de 24 meses.
  • Aromas intensos, persistentes y equilibrados.

Cons

Navidul Jam贸n de Cebo Ib茅rico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg
  • El Jam贸n Navidul de cebo ib茅rico, elaborado con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de larga curaci贸n superior a 24 meses. Estos factores influyen de manera clave en el aspecto, el olor, el tacto y el gusto; proporcionando al consumidor un producto de m谩xima calidad.
  • Su aroma intenso y persistente, junto con su exquisito sabor hacen del Jam贸n de cebo ib茅rico Navidul una pieza extraordinaria.
  • Jamonero y cuchillo de regalo
  • Ausencia de al茅rgenos
  • Mantener en un lugar fresco y seco

2 Salgado

jam贸n salgado

La marca Salgado nos trae este jam贸n ib茅rico de bellota que destaca por el olor y que desprende y su proceso exquisito de curaci贸n.

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Jam贸n de la mejor calidad: ib茅rico de bellota.
  • Gran peri贸do de curaci贸n de 24 meses.
  • Calidad-precio es de las mejores opciones del an谩lisis.

Cons

Jam贸n de Bellota 100% Raza Ib茅rica - PATA NEGRA (Paleta). 153,90鈧. ENTREGA 24-72 HORAS.Salamanca. 5kg aprox. Paletilla. Salgado.
6 Opiniones
Jam贸n de Bellota 100% Raza Ib茅rica - PATA NEGRA (Paleta). 153,90鈧. ENTREGA 24-72 HORAS.Salamanca. 5kg aprox. Paletilla. Salgado.
  • PALETA Salgado100 % Raza ib茅rica 2 PATA NEGRA " unos 5 kg. aprox. de SALAMANCA .
  • Garant铆a de calidad asegurada 100%. (CERTIFICADO con la Norma de Calidad del Ib茅rico RD4/2014 del Gobierno de Espa帽a)
  • Tiene una mimada y cuidada curaci贸n de m铆nimo 24 meses en los mejores secaderos.

3 Iberic Box

jam贸n iberic box

Esta Paleta Iberic Box procede de cerdos Duroc: una raza cada vez m谩s apreciada y perfecta para la elaboraci贸n de jamones, que criamos en granjas propias con las m谩ximas garant铆as de bienestar animal

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Gran relaci贸n calidad precio.
  • Cruce de Duroc y cerdo ib茅rico, lo que garantiza un buen sabor a bajo precio.

Cons

  • El proceso de curaci贸n no e stan largo como otros jamones (15 meses).
Jam贸n Gran Reserva - Paleta Duroc 100% (4,5kg - 5,5kg) | Curaci贸n de m谩s de 15 meses | Iberic Box
  • Producto selecto con gran jugosidad, aroma suave y sabor intenso con una textura caracter铆stica que permite que las lonchas se fundan delicadamente en su boca.
  • La Paleta presenta numerosas infiltraciones de grasa veteada que quedan representadas en unas finas y visibles vetas para garantizar una textura suave que se deshace en el paladar. Por esta caracter铆stica 煤nica del Cerdo Duroc 100% acu帽amos el nombre de nuestra marca, Veteado 100% Pezu帽a Negra.
  • Paleta Gran Reserva con curaci贸n tradicional espa帽ola de m谩s de 15 meses para garantizar la m谩xima calidad en sus lonchas.
  • Elaborado en ganader铆a propia y con producci贸n en Salamanca utilizando las tecnolog铆as m谩s avanzadas para elaborar la m谩xima calidad con total garant铆a de 茅xito.

Mejores Jamones Serrano

Mejores Jamones De Cebo

Mejores Jam贸nes Ib茅ricos

Las principales categor铆as de jam贸n espa帽ol

Hay cuatro grandes categor铆as de jam贸n curado disponibles en Espa帽a hoy en d铆a, y se diferencian, al menos en parte, seg煤n la raza de cerdo de la que se han producido.

Jam贸n Serrano

El m谩s com煤n es el jam贸n serrano, producido a partir de la carne del cerdo blanco europeo. Sin embargo, el nombre Serrano se refiere espec铆ficamente al corte del jam贸n, m谩s que a una raza utilizada para producir el sabroso Jam贸n. Los mejores ejemplos – jam贸n curado en sal que se seca en el aire de la monta帽a (Serrano) – puede ser una alternativa deliciosa y m谩s barata que el m谩s caro Jam贸n Ib茅rico. Se produce de la siguiente manera: despu茅s de la matanza, los perniles y las paletillas del cerdo (se dice que el mejor jam贸n proviene de los perniles) se conservan con sal marina durante dos semanas, extrayendo la humedad de la carne. Despu茅s de lavar la sal, los jamones se cuelgan durante aproximadamente un mes antes de ser trasladados a un Secadero. All铆, ser谩n envejecidos por m谩s de 7 meses en condiciones c谩lidas y secas que hacen que la grasa se infiltre en el m煤sculo. Finalmente, el jam贸n se deja reposar en una bodega fresca durante unos dos meses antes de ser liberado.

Jam贸n Ib茅rico

El siguiente escal贸n en la jerarqu铆a de los jamones es el preciado Jam贸n Ib茅rico, producido a partir de un descendiente del Jabal铆 Europeo que se encuentra en peque帽o n煤mero en las Dehesas, que son reservas forestales de robles en el suroeste de Espa帽a. El m谩s fino es sin duda el Jam贸n Ib茅rico de Bellota, que s贸lo se elabora en peque帽as cantidades a partir de cerdos que se dan un fest铆n de bellotas y justifica su alto precio con su inigualable profundidad de sabor y textura. Los pueblos de Jabugo en la Sierra de Aracena y Trevelez son famosos por producir el jam贸n m谩s sabroso de Espa帽a, tambi茅n conocido como Pata Negra. Sin embargo, el jam贸n ib茅rico 芦ordinario禄 puede ser producido principalmente de cerdos alimentados con granos, conocido como de campo. Los jamones se envejecen durante m谩s de dos a帽os antes de su lanzamiento y ofrecen un sabor m谩s intenso que el omnipresente jam贸n serrano.

Jam贸n de Cebo

El jam贸n de Cebo se considera superior al jam贸n de campo, ya que los cerdos se alimentan de bellotas adem谩s del grano est谩ndar. Esta dieta de bellotas se impregna del sabor de los mejores jamones ib茅ricos, y aparentemente disminuye el nivel de colesterol malo cuando se consume – 隆como si necesit谩ramos una excusa para disfrutar de este maravilloso manjar! Adem谩s, hay una categor铆a de jam贸n que se sit煤a entre el mejor jam贸n de bellota y el jam贸n ib茅rico.

Ib茅rico de Bellota

Pero, por supuesto, el jam贸n m谩s c茅lebre es el Ib茅rico de Bellota de denominaciones espec铆ficas del sur de Espa帽a, que est谩 protegido por estrictas leyes de denominaci贸n de origen para garantizar su calidad y se comercializa en peque帽as cantidades todos los a帽os. Los jabal铆es deambulan libres por las dehesas protegidas de Espa帽a, ganando peso con una dieta de bellotas. El proceso de curaci贸n y envejecimiento se ha seguido durante siglos y permanece en gran medida inalterado hoy en d铆a, aunque se ha actualizado con la 煤ltima tecnolog铆a de control de temperatura. El producto final es simplemente impresionante: un jam贸n sedoso y ligeramente salado que sorprende a los que lo prueban por primera vez con su aroma y sabor. Los aficionados al jam贸n de bellota insistir谩n en que se consuma el jam贸n con poco m谩s que pan y una copa de jerez. El papel cortado en finas lonchas de Bellota se derrite en la boca literalmente y puede ser servido como una 芦tapa禄 o 芦pintxo禄, acompa帽ado de un fino vino de Jerez como el Amontillado de nueces.

Todas las Ofertas de los mejores jamones con los mejores precios para comprar online

Superventas 1
Paleta D.O.P. Teruel (4,5-6Kg) Gran Premier de Aire Sano + jamonero + cuchillo + chaira + estuche
  • Paleta de Teruel D.O.P. con una curaci贸n de 9 a 11 meses envasada al vac铆o con malla con un jamonero, cuchillo y chaira, todo ello dentro de un estuche.
  • CARACTER脥STICAS: Producto certificado por el Consejo Regulador de la Denominaci贸n de Origen Jam贸n de Teruel, 煤nica denominaci贸n de origen de cerdo blanco en Espa帽a. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes a帽adidos, con alto contenido en prote铆na y reducido en grasas saturadas.
  • TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los m谩ximos est谩ndares de calidad en todo momento, desde la alimentaci贸n con los cereales nobles de Teruel, la cr铆a y engorde de la ganader铆a en las granjas, los procesos de la industria c谩rnica y la elaboraci贸n final en el secadero de La Puebla de Valverde (Teruel). La cr铆a se realiza en granjas que re煤nen las m谩s exigentes medidas de bioseguridad y control.
  • CONSERVACI脫N: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
  • CERTIFICACI脫N AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificaci贸n AENOR en bienestar animal que reconocen la integraci贸n del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la m谩xima informaci贸n y transparencia al consumidor.
Superventas 2
Navidul Paleta de Cebo Ib茅rica, Jamonero y Cuchillo - 4.25 kg
  • La Paleta Navidul de cebo ib茅rico, elaborada con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de larga curaci贸n superior a 12 meses. Estos factores influyen de manera clave en el aspecto, el olor, el tacto y el gusto; proporcionando al consumidor un producto de m谩xima calidad.
  • Su aroma intenso y persistente, junto con su exquisito sabor hacen de la Paleta de cebo ib茅rica Navidul una pieza extraordinaria.
  • Jamonero y cuchillo de regalo
  • Mantener en lugar fresco y seco
Superventas 3
Jam贸n Serrano Curado Deshuesado + Jamonero + Cuchillo Version Mini de 1 Kg
  • Tiempo de curaci贸n: 10 meses.
  • El mini jam贸n curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural despu茅s del proceso de salaz贸n y curaci贸n y as铆 conseguir el mejor aroma y sabor.
  • Posee un color caracter铆stico que pasa del rosa al rojo p煤rpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa.
  • Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y caracter铆stico. Su textura es homog茅nea y poco fibrosa.
  • Es un regalo perfecto.
Superventas 4
IGLESIAS - Paleta Ib茅rica Loncheada 500g (5 packs de 100g)
  • Sobres de 100g/ud envasados al vac铆o, elaborado en Salamanca, con larga curaci贸n, m铆nimo 20 meses
  • Pa铆s de origen: Espa帽a
  • Mantener en un lugar fresco y seco
  • Incluye caja de regalo "Perm铆tase un regalo"
  • Apto para Celiacos
Superventas 5
Jam贸n Serrano Curado Deshuesado 1 kg + Lomo Duroc Natural 250 gr + Chorizo Extra Vela Dulce 200 gr + Salchich贸n Vela 200 gr + Sobrasada 150 gr
  • El jam贸n serrano curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural despu茅s del proceso de salaz贸n y curaci贸n y as铆 conseguir el mejor aroma y sabor.
  • Posee un color caracter铆stico que pasa del rosa al rojo p煤rpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa. Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y caracter铆stico. Su textura es homog茅nea y poco fibrosa. Tambi茅n es conocido por muchos como "jam贸n serrano".
  • El lomo duroc es elaborado con ingredientes naturales: magro de cerdo, piment贸n de La Vera, ajo y sal. El lomo duroc es el resultado de un largo y lento proceso de curaci贸n, madurado paulatinamente hasta conseguir su peculiar color sonrosado, aroma delicado y sabor poco salado. Presenta una consistencia firme, homog茅nea y compacta al tacto.
  • El chorizo es elaborado con ingredientes naturales: magro de cerdo, piment贸n de La Vera, ajo y sal.
  • El salchich贸n extra es un salchich贸n de media curaci贸n realizado con carne magra de cerdo y condimentado con sal y pimienta.
Superventas 6
La Hoguera JAMON RESERVA SELECCION ETG de 8-8.5 Kg.
  • Sin al茅rgenos, sin gluten, sin huevo, sin lactosa
  • Pa铆s de origen: Espa帽a
  • Ingredientes: jam贸n de cerdo, sal, az煤car, conservadores E-250 y E-252, antioxidante E-301
  • Mantener en lugar fresco y seco
  • La Hoguera selecciona desde sus granjas la mejor carne de cerdo Duroc, alimentados con cereales sin promotores de crecimiento
Superventas 7
Jamon Iberico de Bellota 100% Iberico DOP Jabugo Summun Pata Negra - Loncheado de Jamon de Jabugo Cortado a mano y Envasados al Vacio - Embutidos Ibericos de Bellota PataNegra DELICATESSEN - 100 gr
  • Enhorabuena, HAS ELEGIDO EL MEJOR JAMON DE OLALLA, 煤nico, incomparable, un aut茅ntico lujo, con denominaci贸n de origen protegida 鈥淐alidad Summun鈥, el sabor de este producto gourmet no deja indiferente a ning煤n paladar. Se trata de un alimento jugoso cuyo sabor inigualable te estalla en la boca y cuya grasa se funde con el calor de la lengua. Lo reconocer谩s pues deja tras de s铆 un inconfundible regusto a tradici贸n, a naturaleza, y a las dehesas de Huelva.
  • Confeccionado por los mejores MAESTROS JAMONEROS DEL SUR DE ESPA脩A, este producto se elabora de forma respetuosa con la naturaleza y el medio ambiente. Y eso no es todo; recientes estudios constatan los diversos beneficios para la salud que se derivan del consumo de jam贸n ib茅rico, pues el secreto de un coraz贸n sano se esconde en su grasa, repleta de numerosas propiedades cardiosaludables.
  • Simplemente ABRIR EL SOBRE Y DEGUSTAR - Antes de abrir la bolsa dejarla a temperatura ambiente (20-25潞) o pasarla por agua templada a fin de que se pierda el fr铆o de conservaci贸n. Posteriormente abrir la bolsa, sacar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situ谩ndolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.
  • Apostamos por un fant谩stico JAM脫N IB脡RICO DE BELLOTA procedente de CERDOS IB脡RICOS PUROS ALIMENTADOS EXCLUSIVAMENTE A BASE DE BELLOTAS Y CRIADOS AL AIRE LIBRE. Este jam贸n es de DOBLE MONTANERA que se realiza EN DEHESAS PROPIAS lo que le confiere un SABOR EXTRAORDINARIAMENTE REFINADO Y A LA VEZ POTENTE. Piezas que tienen una curaci贸n 贸ptima de 36 meses en nuestros secaderos naturales cuidados con la m谩xima profesionalidad y tradici贸n.
  • 驴SE TE HACE LA BOCA AGUA? 隆PUES NO LO PIENSES DOS VECES! Comprar jam贸n ib茅rico de mejor calidad nunca ha sido tan r谩pido, tan seguro 隆ni tan f谩cil! Se acabaron esos d铆as en los que deb铆amos acudir a una tienda especializada para comprar los mejores jamones y embutidos ib茅ricos gourmet, perdiendo tiempo y dinero por el camino. Ahora, TU JAM脫N IB脡RICO AL GUSTO EST脕 A TAN SOLO UN CLICK DE DISTANCIA.
Superventas 8
ElPozo Estuche Jam贸n De Cebo Ib茅rico Media Loncha Legado Ib茅rico
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Alto oleico
  • Producto de la marca ElPozo
Superventas 9
Jam贸n El Pozo Bodega | Pieza de 7 Kg aprox.
  • Jam贸n El Pozo Bodega
  • Es un jam贸n serrano en su punto de curaci贸n y muy buen sabor.
  • Peso: 7 Kg aprox.
Superventas 10
Jam贸n Ib茅rico, Salamanca Cebo.(138,80鈧)ENTREGA 24-72 HORAS. Peso aprox 8.5 kg. Secaderos naturales. Anral
  • Pieza entera de jam贸n de cebo ib茅rico de unos 8.5 kg. aprox. de SALAMANCA .
  • Garant铆a de calidad asegurada 100%. (CERTIFICADO con la Norma de Calidad del Ib茅rico RD4/2014 del Gobierno de Espa帽a).
  • Se trata de un producto intenso con un sabor exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
  • Tiene una mimada y cuidada curaci贸n de m铆nimo 18 meses en los mejores secaderos.