El Jamón Joselito es un impresionante tesoro gastronómico de los más importantes de la Península Ibérica ya que siendo un producto tan natural ha llegado a ser de los más deseados del mundo.
Como siempre decimos, el placer de probar un Jamón Joselito es una de las experiencias que todo el mundo debería vivir alguna vez.
Tabla Comparativa Jamón Joselito vs Jamón Abeiou
Para ver las diferencias entre distinto jamones, te dejo la siguiente tabla comparativa con el gran reserva Abeiou.
Mejores Jamones Joselito
1 Joselito Gran Reserva Paleta
Sin lugar a dudas esta paleta Joselito es una delicia. La textura, el color, el olor, hacen de esta paleta una de las más exclusivas.
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Joselito es una marca muy exclusiva.
- Su aspecto a simple vista es sinónimo de calidad.
- Es un jamón ibérico de bellota.
Cons
2 Jamón Joselito Sobre
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Comodidad de que viene cortado por lonchas.
- Viene muy bien presentado y envasado.
Cons
- El precio por gramos es bastante más caro que si compras la paleta entera.
¿Por Que Comprar Un Jamón Joselito?
Historia Del Jamón Joselito
Desde 1868 se lleva elaborando este tesoro de la gastronomía española, como es el Jamón Ibérico Joselito. Desde entonces son 6 las generaciones que han elaborado el mejor jamón del mundo, que ahora está presente en las tiendas y restaurantes más prestigiosos de 56 países. El jamón Joselito es sinónimo de exclusividad.
Los Jamones Joselito origen: provienen de cerdos que han sido criados en las dehesas de Guijuelo, en la provincia de Salamanca, propiedad de la empresa con el mismo nombre. Las hectáreas por las que campan estos cerdos se extienden más allá de esta localidad, abarcando tierras de Extremadura, Andalucía e incluso Portugal.
Los cerdos de los que provienen estos estupendos jamones ibéricos nacen a principio de cada año y hasta otoño siguiente a su nacimiento, son alimentados en las granjas. Después son trasladados a las dehesas, rodeados de alcornoques y encinas, donde comen bellotas y pastos durante la época montanera, dos o tres meses. Pasada la primavera, estos cerdos regresan a las granjas hasta la próxima temporada. Llegados a los dos años, los animales son sacrificados para elaborar estas estupendas piezas de jamón de bellota.
Estos jamones ibéricos, cuenta con más de cuatro años de curación en los oscuros y tranquilos secaderos y bodegas naturales de Guijuelo, una localidad situada a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, el viento de esta localidad, que proviene de los cuatro puntos cardinales y la falta de protección vegetal, provocan un clima perfecto para el secado de estos jamones. La sal con la que cubren las piezas proviene de las salinas de Andalucía.
Los Jamones Joselito suelen ser piezas más grandes de lo común, que contienen más grasa, tanto exterior como infiltrada. Necesitan poca sal en el proceso de curación, por lo que su sabor es suave y rico en aromas. El jamón Joselito es un producto saludable con una calidad nutricional muy elevada.
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¿Cual es el Precio del Jamón Joselito?
Los precios de los jamones y paletillas Joselito son altos pero no por ello caros, todo lo contrario. Su calidad es alabada en todo el mundo y si eres de los que tienen buen paladar gastronómico para los productos de categoría y nunca has probado un Jamón Joselito, no te lo puedes perder.
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