Receta de Jamón Glaseado con Miel: Delicioso Placer para tu Paladar

Jamon Glaseado con Miel
Receta de Jamón Glaseado con Miel
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Cómo preparar un delicioso Jamón Glaseado con Miel

El jamón glaseado con miel es una receta deliciosa y perfecta para ocasiones especiales. La combinación del sabor salado del jamón con el toque dulce de la miel lo convierte en un plato irresistible. A continuación te enseñaré paso a paso cómo preparar este exquisito plato.

Ingredientes:

  • 1 jamón cocido de aproximadamente 3 kg.
  • 1 taza de miel.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • 1 taza de jugo de piña.
  • Clavos de olor para decorar.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Haz cortes diagonales en forma de rombos en la superficie del jamón.
  3. Unta la miel y la mostaza sobre el jamón, asegurándote de que penetre bien en los cortes.
  4. Vierte el jugo de piña sobre el jamón y sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Decora la superficie del jamón clavando los clavos de olor.
  6. Cubre el jamón con papel aluminio y hornea durante 1 hora.
  7. Retira el papel aluminio y continúa horneando por 30 minutos más, o hasta que el glaseado esté dorado y caramelizado.

Una vez que el jamón esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo. ¡El aroma y sabor de este jamón glaseado con miel deleitará a todos tus invitados!

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