Ensalada de Jamón: Receta Fácil y Deliciosa para una Comida Saludable

Hola, amig@s de las ensaladas y los embutidos! 👋 ¿Cansados de la misma lechuga tristona con tomate solitario? Hoy os traigo una receta que hará que vuestros paladares bailen flamenco: la Ensalada de Jamón. ¡Preparaos porque vamos a mezclar frescura con un toquecito de nuestra querida España!

Ingredientes que no pueden faltar

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El Arte de Mezclar

Agarrad vuestro bol más bonito y echadle ganas, porque vamos a empezar con la base de nuestro "lienzo comestible". Coged la mezcla de lechugas -que sea variadita, que la vida tiene muchos tonos- y lanzadla como confeti en el bol. Ahora, partid los tomates cherry por la mitad - ¡A nadie le gusta un bocado gigante que no cabe en la boca!

Un Toque de Carácter

Ahora llega el momento estrella: añadid el jamón serrano en tiras. Que no os de pena, repartidlo bien que es la joya de la corona. Con el mismo cariño, desmigajad ese queso feta como si estuvierais haciendo confeti para una fiesta de paladares.

Los Extras que Marcan la Diferencia

En un twist inesperado, ¡alíñalo con unas aceitunas negras y unas almendras laminadas! Y, porque una ensalada sin cebolla morada es como un cielo sin estrellas, cortadla en juliana finita y que haga acto de presencia.

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El Gran Final: Aliño

Amigos, el aliño es fácil pero crucial. Es como el remate final en una obra de arte, la firma del pintor. Tomad vuestra botella de aceite de oliva extra virgen y regad vuestra creación con amor. Añadid unas gotitas de vinagre balsámico para dar esa acidez que nos gusta, y salpimentad al gusto. Removemos con suavidad, que queremos cada hoja impregnada de sabor pero intacta en su textura.

Consejillos de amig@:

• Si queréis darle un toque crujiente, tostad las almendras antes de añadirlas.
• Para los más atrevidos, un chorrito de miel en el aliño os llevará al cielo.
• No os paséis con el vinagre, que estamos en una ensalada, no en una cata de vinos.

Y así, queridos ensaladeros, tenéis una ensalada de jamón que es un verdadero poema para el paladar. Es fácil, rápida y lo suficientemente elegante para una cena con suegros o un lunes noche viendo la tele. ¡Que aproveche!

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