¿Cuánto jamón se puede comer al día?

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La pregunta del millón: cantidad diaria recomendada 🤔

¿Cuánto jamón se puede comer al día? Esa es la cuestión que, probablemente, ha cruzado tu mente mientras te enfrentas a una deliciosa tabla de ibéricos. Dietistas y nutricionistas recomiendan que, para una dieta equilibrada, no deberíamos consumir más de alrededor de 50 gramos al día. ¡Pero eh! Que no cunda el pánico, podemos disfrutar de esos cortes finitos y sabrosos con medida y alegría.

Tipos de jamón: ¡No todos los jamones se crearon iguales!

Si eres un entusiasta del jamón, sabrás que hay diferencias notables entre un Serrano y un Ibérico. Por tanto, la cantidad que nos manduquemos también puede variar en función de estos tipos.

El clásico Serrano

Un jamón más común y menos graso. Aquí, amigos y amigas, podríamos ajustarnos a la regla de los 50 gramos sin problemas.

El exquisito Ibérico

¡Ay! El considerado Rolls-Royce del jamón. Con más grasita buena (pero grasita al fin y al cabo), quizás queramos ser un poco más estrictos y no pasarnos de los 30-40 gramos.

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¡Pero ojo! El jamón también trae cositas buenas 🌟

Antes de que te eches a llorar pensando en esos gramos de más, recordemos que el jamón tiene sus beneficios.

  • Es rico en proteínas (Sí, esos ladrillitos para tus músculos).
  • Aporta vitaminas del grupo B (Que tu metabolismo no es un juego).
  • Contiene minerales como el hierro (¡Bye bye anemia!).

Ideas para sacarle jugo a tu ración diaria 🍽️

Seamos ingeniosos que no tristes. Aquí te dejo unas ideas de cómo sumar esos 50 gramos a tus platos.

En el desayuno

  • Acompaña un tomate restregado y un buen café.
  • Unas tostadas con aceite de oliva y jamón. ¡Sencillo y top!

Para el almuerzo o la cena

  • Una ensalada fresca con jamón, nueces y queso.
  • Olívate de la pizza con piña... prueba con jamón.

Calentando motores: la tabla nutricional del jamón

Para los curiosos de los números, aquí les dejo una de esas tablas que parecen sacadas de cuentas de la NASA.

Nutriente% en 50g de jamón
Calorías145 kcal
Proteínas15 g
Grasas9 g
Calcio1%
Hierro6%

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